冷冻的千页豆腐需要煮

原料

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(相关资料图)

千页豆腐 (200g)

午餐肉 (一小块)

蒜苗 (一根)

芹菜 (一根)

小米椒 (一根)

食用油 适量

酱油 一勺

蚝油 一勺

老抽 一勺

1/我们先把千页豆腐放入冷水中解冻备用，把蒜苗和芹菜小米椒等洗干净

2/把午餐肉和解冻好的千页豆腐切薄片，改刀切成自己喜欢的形状。

3/把芹菜、蒜苗、小米椒等都切成小段，小米椒可根据个人口味来调整。

4.然后我们在锅里烧一些水，水沸之后加入盐，放入千页豆腐煮至沸腾捞出来备用。

5.之后我们再重新起锅，预热，放适量油，放入蒜苗小米椒炒出香味。

6.放入午餐肉和千页豆腐片，继续翻炒五六七八下。

7.加一勺蚝油、一勺酱油、一勺老抽调味翻炒至上色。

8.最后我们加入芹菜段，翻炒均匀就关火，这道营养丰富好吃实惠又下饭的千页豆腐就制作好了。